商品詳情
#鍋燒意麵就是台南的專屬美味
#麵條有淡淡雞蛋香
#比較耐咬，油耗味也低很多
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店家夫婦是台南人，非常喜歡吃鍋燒意麵，常常一餐就用一碗麵解決。有了小孩之後，開始思考這下怎麼辦啊，不能讓孩子跟著吃不知道成份來源的食物吧，於是投入製麵行列，想為孩子做出「好吃又相對單純的意麵」。
這家湯頭非常出色，麵體的話比一般耐煮，相對無油耗味，所以湯頭不會因加麵以後變油。為什麼相對不油，是因為傳統意麵多使用鴨蛋來提升香氣，但就會比較油一些；而店家改用雞蛋，油耗味就低，也比較有咬勁。可是有些人就愛傳統意麵的口感與香氣，不喜歡雞蛋做的意麵，如果有興趣可以吃看看，就知道自己喜歡哪種喔！
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#推薦搭配食材
一點點綠色蔬菜，要熟不熟的蛋，蛤蠣幾顆，幾個肉片，幾隻蝦
聽說澎湖人都加龍蝦。
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|商品規格|
品牌地/製造地：台灣。
內容物：麵體6入，所選風味湯包6入。
特殊成份說明：湯包非純天然，麵體-雞蛋、麵粉、棕櫚油、水、鹽。
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