商品詳情
#無麩質
#不含糖卻自然回甘
#醬色純淨又爽口
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第一次買時我是抱持著好奇的心態，吃過黑豆和麥釀造的醬油，可是沒吃過米做的醬油。結果入菜時我真是嚇一跳，原來米真的可以做成醬油，而且風味比竟然更純淨，還有隱隱回甘味！於是翻開看成分，赫然發現竟然 #沒有添加糖！原來那份回甘，正是因著米的獨特自然甘甜。
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店家打破醬油大多使用黑豆或大麥的釀造方式，選用花蓮土地長出的糙米，不靠香精、不靠速成，只靠時間與南投好陽光的原甕熟成。以天然鹽麴引出食材本味，經時日發酵，保留醬油的原色原香。不添加防腐劑、焦糖色素、調味劑，如果追求健康飲食，那這絕對是最安心的選擇！
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#薄鹽無添加
#純素和飲食控制者的首選調味料
#淡口者的愛
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也因為使用了天然鹽麴做為引子，和海鮮特別搭，可以去除魚腥；肉類去腥也非常可以，會使肉類更鮮嫩。但不用害怕，這只是隱藏功能，風味及運用方式就真的是醬油，把它當醬油用就對了！
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💡料理建議
葷食：蒸魚、滷肉、蒸蛋、醃肉、煮魚湯。
蔬食：炒杏鮑菇、炒蘆筍、拌青菜、燜豆腐。
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💡商品規格
品牌地/製造地：台灣。
內容量：250ml，玻璃罐裝。
全成份：台灣糙米、水、鹽。
特殊說明：罐底有少許沉澱物是釀造產生屬正常，可以食用。
最新賞味期：皆在2028/2/10後。