商品詳情
#TAMEDFOX指定合作店家
#4公升牛奶才能做出1公升的優格
#堅持使用台灣產地直送的小農乳源
-
「想做出濃郁又好吃的優格，給女兒當早餐吃。」為了這個念頭，老闆甚至走訪各大農場，只為挑選出最適合做希臘優格的鮮乳，讓家人享用豐盛的早餐時光。
.
#早餐是一家人重要的相聚時光
#也是醒來最重要的一餐
.
《一手手作希臘優格》是高雄知名的希臘優格店家，也和許多早午餐店家合作，更是許多新竹媽媽的愛。台北TAMED FOX早午餐咖啡館的優格，正是店家的自傲商品！
.
市面上的優格都偏甜，乳酸味較輕，但店家的優格乳酸味偏重，質地就像是奶酪，能做到這樣還能秉持著無添加，就可以看出光是瀝乳清就花了不少時間。每每出現在家裡，孩子們總是搶食，只為了吃上一口。
.
#可以直接吃
#濃郁到可以當優格抹醬
.
👉什麼是希臘優格
所謂的希臘優格是加倍濃縮而出，約4公升的牛奶才能做1公升的優格，因此蛋白質、鈣質大約都是一般優格的2倍，但含鈉量更低。也因為口感濃稠細滑似奶酪，就更容易有飽足感！
.
當然吃法也很多元，最簡單的就是灑上堅果穀物、水果；或者和蔬菜水果等打成果昔，同時補充纖維和蛋白質。至於入菜的話，可以部份取代美乃滋、奶油、鮮奶油，吃起來更健康；或者拿來醃肉、加在咖哩裡面都很好吃！
.
#加班到深夜也可以吃
#健康無負擔 #又有飽足感
.
👉從源頭嚴選，只為一口純粹
為了找到最理想的乳源，老闆親自走訪多家牧場，最終與理念契合的小農乳廠攜手合作。堅持每日採購新鮮現擠生乳，全程低溫運送、即時殺菌，保留最完整的乳香與營養。也因為使用的是高乳含量的新鮮生乳，風味與口感都比市售優格更加濃醇、更加新鮮。
.
👉蔥優格抹醬
可以完全取代美乃滋，健康又好吃。沒吃過有點難以想像它的味道，但吃過後都絕對愛上！
海鹽及蜂蜜綜合了本身優格的酸，加上青蔥的辛香，不管加肉鬆、燻鮭魚、煙燻培根都非常不錯，直接厚塗抹在吐司麵包就像高級早午餐口感，比搭配原味優格更加分！
.
👉慢烘燕麥
市面上的燕麥，很多泡到牛奶裡後就變得很軟爛，也不太講究口感。但是一手燕麥不會糊糊的，僅使用蜂蜜調味，還多了烘烤後的香氣不軟爛。不管加在優格、牛奶、沙拉等上，都會變成加分的配料。
.
-
賞味期限：夏天10天，冬天15天，拆封後請在5天內食畢。
賞味條件：冷藏2~5℃，離冷藏勿超過半小時。
特殊提醒：若吃不完一碗，請記得使用乾淨且乾燥的湯匙挖取所需份量到碗中，千萬不要直接挖著吃，會加速產品的酸敗率喔！