商品詳情
#解凍即食
#夏日廚房的救星
#無添加
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「麻福」的前身是一家私廚餐廳，專注於讓食材發揮最美味的各種樣貌。其中最受饕客歡迎的菜色，就是用花椒所製成的各種料理，於是老闆乾脆推出冷凍料理包及花椒醬。
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吃過幾家花椒系列的加工品，但往往過鹹、太麻太嗆，或者吃完後沒有喘息空間。《麻福》將調味料平衡的相當好。入口後先品嚐到的是主廚調製香料的香氣，將肉類襯托得更迷人；隨之而來的是花椒香，尾韻以特有的麻做結尾，不管是正餐配飯還是消夜配酒都不失一道稱職的小吃。
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雖然主力是花椒，但因為考量到小孩不吃辣，所以特別商情無辣版本的冷盤小菜。以甜味為基底的滷汁，先以秘製醬料醃製，再經過多次慢火滷製，將小菜本身滷透卻不死鹹，每口都讓能欲罷不能！
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#港式鳳爪
選用台灣本土雞肉。
不是瘦巴巴的鳳爪，連不吃滷鳳爪的人都歐露到不行。保留鳳爪本身脆度，完全入味卻又能在嘴中ㄎㄠˊㄎㄠˊ，吃起來就只有爽！
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#醬醇豬頭肉
選用台灣本土豬肉。
滷透卻又不軟嫩，保持著原有的膠原蛋白的Q度及軟骨的脆度，再搭上他們特調的醬料，十分唰嘴！
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#爽脆雞胗
特選新鮮雞胗，處理乾淨、無腥味，再以特調滷汁細火慢滷，滷到外層略帶膠質、內裡還保有脆度，吃起來Q彈又有嚼勁，越嚼越香。
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#彈Q鐵蛋
選用新鮮雞蛋，先煮後滷、反覆入味，直到蛋白收緊變彈牙、滷汁深深染入每一絲蛋白與蛋黃。
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#香醺厚豆乾
選用飽滿厚實的非基改豆乾，讓滷汁滲透入心，外香內潤，咬開還有濕潤豆香。
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#鮮滷海帶結
嚴選海帶原片，手工打結後進行低溫滷煮，讓每一個結口都能牢牢抓住滷汁，吃起來不只是表面有味，每一層褶皺都是鹹香精華的藏身處。
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豬肉/雞肉產地：台灣。
包裝方式：真空包裝。
賞味期限：冷凍1年，冷藏保存14天。
成分：純天然。
料理方式：退冰即食。如不喜歡吃冷盤也可覆熱，稍微微波一下即可。
內容量：
鳳爪、豬頭肉、雞胗、鐵蛋、海帶結為150g。
厚豆乾為200g。
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