商品詳情
#無添加的純粹美味
#手工慢炒才能這麼酥鬆脆
#低油低鹽配方
#給長輩和小孩吃都安心
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有了肉鬆的餐桌，總是不單調。
一碗白粥配上酥香肉鬆，皮蛋豆腐也來一點，是最經典的元氣組合；鬆軟的三明治裡，抹個美乃滋，夾入滿滿肉鬆，瞬間變身孩子最愛的營養早餐；煎到恰恰的蛋餅，再加一層肉鬆，鹹香層次更升級。無論大人小孩，都能用不同的方式，把早餐吃出驚喜。
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起家肉乾來自雲林，承襲三十多年傳統手藝，用「自己敢吃的商品」理念守護家人的健康。從挑選當天現宰的新鮮豬後腿肉，到職人耐心手工慢炒，每一步都真實、踏實。這不只是食品，而是對家人的一份心意。
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#食材的用心
只選用當天現宰的新鮮去筋膜豬後腿肉，接著加入、砂糖、植物油、醬油、食鹽與少量豌豆粉，完全無添加，不加防腐劑、味精或甜味劑，只為守護家人的健康。
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#為什麼酥鬆爽脆
這是「古法手工慢炒」特有的美味。師傅會根據肉絲的狀態隨時調整火候、炒翻均勻，這樣能把水分逐漸炒乾，避免高溫一次把外層炒焦、裡面還帶濕。慢慢收乾水分後，肉纖維就會變得乾爽、蓬鬆。
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#鹹香不油膩
闆娘最自傲的評價，就是許多客人都給予這樣回饋。因為家中有老有小，特別調整成低油低鹽配方，口感清爽，長輩、小孩都能放心享用。
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#口碑評價
不會很鹹，愈嚼愈香，停不下來，又不會有負擔
小孩很愛的肉鬆，沒有腥味好吃又健康
小孩大人都很喜歡，口感比較酥，好吃很香，不油膩
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品牌地/製造地：台灣。
豬肉產地：台灣。
內容量：180g。
全成分：豬肉、砂糖、植物油、醬油、食鹽、少量碗豆粉。
賞味期限：應大於三個月，開封後請盡快食用。