商品詳情
在成立品牌之前，他們為許多國內知名肉乾代工，在肉乾的製作技術上說是扛霸子也不為過。會成立品牌，是因為第一代老闆生病的關係，女兒為了讓生病的爸爸看見他努力一輩子的心血也可以成為品牌，絕對不只是代工，因此成立「咱厝肉乾」，希望將手作肉乾發揚光大，只希望讓爸爸為了自己驕傲。
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我很少吃肉乾，是因為討厭手指頭黏膩膩，這款對我來說就很ok，豬肉乾做成脆捲，很好入口啊！捲捲的造型讓每一口都飽滿過癮，既像零食又像小點心，愈吃愈涮嘴，是邊追劇、邊聊天的最佳拍檔。
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#脆脆捲特色
非油炸，每片都是手工烘烤技術而成，歷經12道工序
追求極致酥脆，每片只有0.01cm
不添加防腐劑及人工色素
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#海苔捲捲
一口咬下，先是海苔的酥脆「咔嗞」聲，隨後是肉乾的紮實嚼勁。
魚肉版帶著清爽鹹香，越嚼越能感受到鮮味在口中散開；
豬肉版則是甜鹹交織，肉質厚實卻不乾柴，搭配海苔的脆感，層次特別分明。
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#豬肉脆脆捲
使用台灣豬後腿肉製成。一口下去先「卡滋」酥脆，接著是豬肉乾的彈牙與甜香往外漫開；外層薄脆不刮口、內裡有嚼勁，越嚼越出汁香，不油不黏手，當零食或下酒都剛剛好。
• 原味：鹹甜拿捏最剛好，豬肉本味清晰耐吃。
• 黑胡椒：乾爽辛香、尾韻微辣不嗆，椒香與肉香層次堆疊。
• 蒜香：一入口蒜氣先到位，收尾帶甘甜，超適合配飲。
• 芝麻：焙炒芝麻的堅果香在齒間噴香，口感更酥更香。
• 海苔：海苔清脆鹹香與肉甜對比明亮，嚼著嚼著特別涮嘴。
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#虱目魚脆脆捲
選用HACCP認證雲嘉南淨水養殖虱目魚里肌，一條魚僅取兩條菲力，鮮甜肉質有保證。一咬下去就是清脆「咔嗞」聲，薄脆的外層搭配魚肉的細緻纖維，口感比豬肉版更輕盈，帶著自然的鮮香，越嚼越能嚐到魚肉的甘甜，清爽不膩。三種口味各有亮點：
- 原味：保留魚肉本身的清甜與海味，最能吃出自然原味的鮮。
- 芝麻：芝麻香氣烘托魚肉鮮味，咬下時堅果香在口中迴盪，香氣更濃郁。
- 海苔：脆口海苔與魚肉的鹹香疊加，清爽帶點海洋風味，愈吃愈涮嘴。
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品牌地/製造地：台灣。
豬肉產地：台灣。
魚肉產地：台灣虱目魚。
內容物：海苔脆脆捲每包80g，其餘每包70g。
賞味期限：應大於四個月。
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