商品詳情
#google 4.5顆星以上高評價
#藝人推薦火鍋 #日韓遊客激推
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台灣的冬天是冷風一陣陣吹來、會刮傷臉的那種刺痛冷。但冬天最幸福的事，就是和三五親友圍坐一桌，熱氣騰騰的鍋物香氣撲鼻而來。今天來推薦一家不一樣的火鍋店，在google上有超過4.5顆星的高評價，上過電視節目，不少藝人專程推薦。甚至有日本人特別拍了開箱影片，直呼不可思議的美味！
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🔥google好評回饋🔥
養生白湯喝完身體馬上暖了起來
香辣紅湯辣得過癮卻不燥熱
湯頭喝起來溫潤不燥，越喝越順口
羊肉真的沒有腥味，反而帶點清甜
新疆烤餅必點，火鍋＋烤餅太加分
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草原風於 2006 年創立。在此之前，老闆夫妻開著一家「吻咖啡」，經營並不穩定。直到某天，一位蒙古客人熱情分享蒙古料理，喚起了兩人對異國飲食的好奇。夫妻倆把蒙古料理改成簡餐放入菜單，意外大受好評。
於是他們踏上蒙古，從體驗飲食、認識香料到拜訪當地市場，把最道地的味道帶回台灣，草原風便因此誕生。
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開店將近二十年，老闆堅持以人為本，重視客人的用餐體驗。除了店內經常推出活動，讓客人吃得開心以外，這麼多年來，肉質、火鍋料、湯底等所有食材，都進行了嚴格篩選和把關。從很多google評論的照片，就能看出那個肉片真的不是亂給的、蔬菜的色澤也很漂亮！
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#藥膳養生白湯底
以桂圓、紅棗、草果、枸杞、當歸…等中藥材熬煮，湯頭乳白透亮。喝起來帶有淡淡的甘甜與藥膳香氣，入口溫潤順口，不會厚重，尾韻帶點自然的清甜。最適合涮煮豬肉、海鮮及蔬菜，食材吸收湯汁後更清爽，蔬菜的甜味也被襯托出來。
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#藥膳香辣紅湯底
以孜然、白荳蔻、陳皮、花椒、二荊條…等多種辛香料、中藥材調和而成。入口麻香四溢，辛而不辣，尾韻回甘；和一般台式麻辣鍋相比，更強調「香辣有層次」，而不是死鹹或嗆辣，孜然的香氣也非常飽滿。
最適合牛肉、羊肉、鴨血、豆腐，吸飽湯汁後口感豐富。涮肉下去的瞬間，肉香混合香辣湯頭，辛而不辣、辣而不燥，吃起來大呼過癮。
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➡️#聚享鍋物組（約4-6人份）｜可任選肉品和湯底
➊任選3肉品：草原小肥牛10oz、雪花小羔羊10oz、上肩梅花豚10oz，總共30oz。
➋任選3湯底：紅湯、白湯，每包800g，總共2400g。
➌老油條8段
➍凍豆腐8個
❺豆腐紙8片
➏丸子組：芋角鮮肉丸4個+龍蝦沙拉丸4個+黃金雞蛋餃4個
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➡️#豪饗鍋宴組（約6-8人份）｜可任選肉品和湯底
➊任選3肉品：草原小肥牛15oz、雪花小羔羊15oz、上肩梅花豚15oz，總共45oz。
➋任選4湯底：紅湯、白湯，每包800g，總共3200g。
➌老油條12段
➍凍豆腐12個
❺豆腐紙12片
➏丸子組：芋角鮮肉丸6個+龍蝦沙拉丸6個+黃金雞蛋餃6個
➐新疆烤餅2片