商品詳情
-
開團前請先確認果況及預計出貨時間，避免果況不好喔！
-
#有產銷履歷安心吃
#蜜蜂願意來的地方才有好水果
#果香超濃酸甜很乾淨
-
水果好不好吃，其實看蜜蜂最準。因為蜜蜂對環境超級敏感，只要有一點點農藥、環境不好，它們根本不會來。所以當一片果園有很多蜜蜂時，基本上就表示：這裡的環境是乾淨的。
.
這次我們跟著高雄蜂農，實際去走訪在地小農，最後選中這家美濃百香果。因為不誇張，一切開就會說「喔，這個香氣有差！」
.
#農友介紹
小農家數代務農，都是種小番茄。但他覺得美濃的氣候和地理環境，也非常適合種百香果。於是在農委會的協助下開始試種，並根據過去務農經驗，不斷追求進步，只為追求「好吃又健康的百香果」。
.
他種百香果不是只求產量，而是很堅持「環境跟水果要一起變好」。於是選擇用蜜蜂自然授粉、重視生態循環，甚至還用牛奶灌溉（土壤養分補充）。他很自豪地說：「你怎麼對待土地，它就怎麼回饋你。」
.
#試吃心得
有著暗紅色的果皮，切開後的果肉很飽滿，香氣非常足！
入口微酸後帶甜，但不是死酸的那種喔，喜歡吃果實香氣的會非常喜歡。
.
#果實大小
中大果，混果。
每顆足重至少都有70-80g，小農會配一些90g以上的大果，品嘗不同等級的美味。
.
#可以搭配
水果氣泡水：百香果+檸檬+萊姆+蜂蜜
涼拌菜：百香果青木瓜、百香果大頭菜
乳酸飲：養樂多+百香果+冰塊
優格醬：將無糖優格、蜂蜜與百香果肉攪拌均勻，就有高級感了
.
#保存方式
1.收到後打開讓百香果通風，待表皮顏色轉深紫紅色、變皺微軟時為完熟狀態，轉色完全。
2.完熟前請勿冷藏，低溫會導致百香果變酸。
3.請勿大力搖晃百香果，搖晃會讓果肉離開內膜，導致果肉變酸。
4.挖出果肉可冷藏保鮮1~2週，冷凍則可保存半年以上，風味不變。
.
-
重量：每箱去盒足重5斤。
顆數：中大果，35-40顆不等。
-
#注意事項
百香果最怕水傷，只要有一點點水滴，就會造成整箱百香果壞果。
所以收到後先開箱檢查。若有壞果或水傷的狀況，請拍照回傳，會按照比例進行補償，請不用擔心。
.
#壞果說明
1.百香果若有水傷，出貨時農友無法用肉眼辨識出來，故會有±10％的毛損。
2.運送過程中若遇到一點點雨水，也會造成水傷壞果。